2011.12.19
シュトレン
八王子のなごめる美容室ToMasの等松です
皆さん、お元気ですか
都内から来店されたお客様が
こんな事を言っていました
八王子駅に降りたら寒い
いつも八王子に居ると分からないですけどね
認めたく有りませんが
私もつくづく思っていましたよ
新宿等にお出かけすると
暖かいって
でも、八王子の澄んだ空気
キリッと張り詰めた空気
寒いのは嫌いですが
なんか好きです
そんなこんなでもうクリスマスイブまで
あと5日
お客様からシュトレンを頂きました
ドイツの菓子パンです
生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、
表面には砂糖がまぶされてます
ドイツでは、クリスマスを待つ間、少しずつスライスして食べる習慣があるそうです
フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為
今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日が段々待ち遠しくなるそうです
私は甘い物が苦手で、シュトレンはちょっと甘さのハードルが
高そうでしたので今回だけは遠慮させて頂きました
皆さんはどんなクリスマスですかね
では、また
あけましておめでとうございます
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