シュトレン

2011.12.19

シュトレン

八王子のなごめる美容室ToMasの等松です

皆さん、お元気ですか

都内から来店されたお客様が

こんな事を言っていました

八王子駅に降りたら寒い

いつも八王子に居ると分からないですけどね

認めたく有りませんが

私もつくづく思っていましたよ

新宿等にお出かけすると

暖かいって

でも、八王子の澄んだ空気

キリッと張り詰めた空気

寒いのは嫌いですが

なんか好きです

そんなこんなでもうクリスマスイブまで

あと5日

お客様からシュトレンを頂きました

ドイツの菓子パンです

生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、

表面には砂糖がまぶされてます

ドイツでは、クリスマスを待つ間、少しずつスライスして食べる習慣があるそうです

フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為

今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日が段々待ち遠しくなるそうです

私は甘い物が苦手で、シュトレンはちょっと甘さのハードルが

高そうでしたので今回だけは遠慮させて頂きました

皆さんはどんなクリスマスですかね

では、また