八王子のなごめる美容室ToMasの等松です

皆さん、お元気ですか

今朝の八王子の空模様は雪でした

やはり八王子は山岳地帯なんですかね

でも、天気予報通り午後になって晴れましたね

なんか変な感じです

月曜日は青山の友人のサロンでカットして来ました

首が出て寒さを感じますね

と言ってもそんなには短くは無いのですが

毎日美容室には来てますがお客様として行くのは違う気分が

味わえて楽しくなりますね

お客様の気持ちになるのは大切な事だと

いつも感じます

その後は銀座に移動してこちらも友人が店長をしている

オザミデヴァン本店に行って来ました

ここの石井店長は私が尊敬出来る女性の一人ですね

私はそんなにワインに詳しくは有りませんので彼女が

お料理に合わせて持って来てくれるものをただ飲むだけなんです

だから、まったく銘柄等も覚えずにいます

ただ、プロがしっかりとサービスする仕事は違うなと

いつも感心させられます

同じプロとして私もお客様に等松は違うと言って

頂けるように顔晴ります

銀座・和光

オザミデヴァン本店入り口

蛙

取り分けたところ

オザミ名物　吉田豚

まだ他にも食べたのですが写真を撮り忘れました

スミマセン

蛙は鶏肉みたいでめっちゃ美味しいです

この季節しか食べられないのが残念です

当然、おフランスからの直輸入ですって

吉田豚も外せない逸品です

どこが美味しいかと言うと信じられないでしょが

何と脂です

皆さんも予約して吉田豚を食べに行って下さいませ

では、また